朴の木日記

まだまだ暑い日が続きますね！ついつい冷たい物に手が伸びてしまいます。
水まんじゅうは何度か食べたことがありますが、この水大福は初体験。

皮は葛まんじゅうのそれに似ていて、家内は福井の羽二重餅に食感が似ていると言います。
とにかく冷やして食べると病み付きになりそうな美味しさです。